電話をかけたというわけではなく、電話番号のボタンをタップした場合の計測方法をGoogleAnalyticsで計測できますが、GoogleAnalyticsの計測方法が変わったようなので、備忘録。

基本的な計測方法は
GoogleAnalytics→管理→目標→目標設定／カスタムを選択
カテゴリとアクションとラベルを入力
（入力値は任意）

【1】旧式のトラッキングコードの場合の設定

↓このタイプのトラッキングコードの場合

<script>
  (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){
  (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
  m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
  })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga');
  ga('create', 'UA-×××××××-×', '◯◯◯◯◯.com');
  ga('send', 'pageview');
</script>

↓これ

<a href="tel:000000000" onclick="ga(‘send’,’event’,’カテゴリ’,’アクション’, 'ラベル');">000-0000-0000</a>

【2】新しいトラッキングコードの場合の設定

↓このタイプのトラッキングコードの場合

<!-- Global site tag (gtag.js) - Google Analytics -->
<script async src="https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=UA-41960421-1"></script>
<script>
  window.dataLayer = window.dataLayer || [];
  function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
  gtag('js', new Date());

  gtag('config', 'UA-×××××××-×');
</script>

↓これ

<a href="tel:000000000" onclick="gtag('event', 'アクション', {'event_category': 'カテゴリ','event_label': 'ラベル'});">000-0000-0000</a>

どの時代のトラッキングコードを記述しているかによって、記述内容を変える必要があります。
そのうち、もっと正確なアクセスが取れる事を祈って。

参考サイト

• イベントトラッキングが計測されないときに確認すること | ゼロイチブログ